Цитата:
Сообщение от Жакет
похоже не все знают-у пангасиуса специфический запах только у жира,на размороженном филе жир такой плотный белый...его нужно срезать не жалея,после этого нет никакого болотного запаха,правда отходов получается многовато.
|
Спасибо за информацию! Действительно не знала.