Цитата:
Сообщение от rbi
спасибо!!
я гостей жду.. сделала пышки и лазанью  |
Маша,а что за пышки - дай рецептик
Вот здесь
http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=1192363
творожная тема и вкусные рецепты - я кексы делал - просто супер вкусно!!!!
А вот рецептик Столичного кекса
- 1 стакан муки
- 3/4 граненого стакана сах.песка
- 1 - 3/4 стакана изюма
- 130г сливочного масла
- 3 яйца
- 1/8 ч.л.соли
- 1/8ч.л.соды
- 1ст.л.коньяка
- 1ст.л.сахарной пудры
Кекс Столичный -> Инструкции
Разогретое до состояния сметаны масло растереть с сахаром, затем, взбивая массу, постепенно добавить яйца, соль и коньяк. После того, как образуется равномерно перемешанная масса, добавить изюм и муку с содой и быстро замесить тесто. Готовое тесто выложить в смазанные маслом и посыпанные мукой формы, выровнять поверхность теста, выпекать около часа, если печете один большой кекс, если маленькие то 25-35 минут. После охлаждения вынуть кексы из формы, зачистить ножом подгорелые места и посыпать сахарной пудрой. Поверхность готовых кексов имеет обычно продольные трещины. Рецепт рассчитан на кекс массой 600г.