я недавно открыла для себя новый вкус - печеночный паштет с солеными огурцами - ну оч.вкусно! до этого я даже не подозревала, что можно наполнители в паштет кидать))), теперь буду со всем подряд смешивать))
А виски\коньяка сколько лить, например, на полкило печени?
последний раз делала паштет из куриной печенки, мне не понравилось, на мой вкус она горчит заметно...
свинину с печенью в каких пропорциях в паштет берете?
|