Цитата:
Сообщение от Jane K
Лет семь назад на рынке рядом с домом продавали "бараньи семенники". Пока я раздумывала, рискнуть ли и накормить мужа, они пропали. Вот интересуюсь, никто не ел?
PS Тоже сто лет назад помню в программе Смак их готовил Кикабидзе. Макаревич ел на экране, говорил, что "нежнейший продукт".
|
во многих местных кавказских ресторанах их подают. По мне "списифически". такое нежное, губчатое мясо.