Цитата:
Сообщение от Pantoofl
окей))) спасибо))
интересно, а консервант 202 можно? ...он в составе творога..
|
Ну думай сама...
E-202 - Сорбат калия - Побочные эффекты неизвестны
Сорбиновая кислота является одним из наиболее популярных консервантов, вследствие физиологической безопасности и органолептической нейтральности.
Сорбиновая кислота представляет собой белые, слабопахнущие, кисловатые на вкус монокристаллы.
Сорбат калия является калиевой солью сорбиновой кислоты и представляет собой белый порошок или гранулы.
Сорбиновая кислота, сорбат калия — разрешены во всех странах мира для консервирования многих пищевых продуктов. Разрешённые максимальные количества составляют от 0,1 до 0,2%.