[rica]

Сообщение от Ainata

конечно. при чистке только чешую удаляют, кожу оставляют .При запекании\тушении она отойдет сама, после жарки ее можно отделить.Без кожи рыбу жаить крайне заморочно - половина останется на сковородке. Кожа вкусная, кстати