обычно подают заявление в ближайший к месту "выездной" ЗАГС, ставите там штамп в паЧпорт, подписи - и бегом (на карете, лимузине или чем хотите)- на "актерскую фикцию".
Я вообще думаю, что, если не найду место на нужную дату(заявление еще не подали, дату все рассчитваю
- в будний день сходим расписаться, в ЗАГС, где место будет, а отмечать будем, когда нам удобно.