Флокс ночной это как ? Видимо, опять наши производители семян обозвали флоксом какое то другое растение...
Из однолетников, помимо маттиолы двурогой, душистого горошка и алиссума, также ароматны левкои (маттиола седая), брахикома, гелиотроп перуанский , лакфиоль, иберис зонтичный тоже немножко пахнет...
Большинство сортов табака и его гибриды сильно утратили аромат, но мне попадались сорта с довольно сильным запахом...
У дурмана потрясающий аромат...
Из многолетников: лилии восточные и ОТ-гибриды, гиацинты... флокс растопыренный, арабис, ясенец...
"дикие" многолетники: лабазник пахнет - наверняка, у многих по сырым канавам растет

, в лесу встречается любка двулистная (или ночная фиалка)
Деревья-кустарники: черемуха -сирень - чубушник