Цитата:
Сообщение от Киця Мура
Еще про масло
"1. Искать пользу в рафинированном льняном масле бесполезно . Самое правильное льняное масло - то, которое продается в холодильниках, в темных бутылках и имеет сильный осадок, который надо употреблять вместе с маслом. Но и вкус с цветом у такого масла неприятные. И хранится оно должно только в холодильнике не больше месяца.
2. Готовить что-либо на льняном масле противопоказано, нагревать его тоже нельзя (если хотите получить пользу). При нагреве оно становится очень канцерогенным. Можно добавлять в теплую пищу перед подачей на стол.
|
Простите, а где искать такое масло? Я масло в холодильниках вообще не видела? Да и при хранении и транспортировке не всегда соблюдаются нормы.
