У нас тоже выпускалась не вся группа, но неужели другие дети - люди второго сорта? Почему бы и им не поучаствовать в празднике?
Мы организовывали общий праздник в музыкальном зале, общее чаепитие(дети ведь прощаются не только с садом, воспитателями, но и друг с другом!), а вот подарки и альбомы с фото дарили только выпускникам.
Соответственно те, кто не выпускается, сдают деньги только на чай и сладости, а остальные несут более существенные расходы.
То, о чем вы пишите, для меня просто ужасно: сделать что-то с детьми, которых вы не хотите видеть

. ИМХО, это подает детям дурной пример и не способствует хорошим отношениям. Зачем так зло о детях?