Цитата:
Сообщение от Katerinka 2008
Девочки я вчера делала сушки, варила рис по рецепту из первого топика на 200 гр риса взяла 230 гр воды, к тому моменту как вода выкипела рис был еще не готов( скрипел на зубах), пришлось еще доливать воду и варить, я что то не так сделала?? вы все так его варите?
|
ну.. бывает. Мож воды мало, мож огонь большой...
(до закипания варим, закипел - на большом огне минуты 4, потом убавляем на минимум еще варим минут 15 на минимуме (под крышкой!) потом выключаем (крышку не снимаем!) и пусть стоит еще минут 20 (минимум!) под крышкой.
Ну если добавили воды - ничего ужасного в этом нет.