Цитата:
Сообщение от шУрУмбУрУм
я всегда на глазок пропорции крупа:жидкость беру когда варю ..
пшеничка достаточно долго варится (по сравнению с гречей и уж тем более геркулесом, манкой), потому обычно рекомендуют слегка проварить (минут 10-15) крупу в простой воде. Когда вода частично выкипит, залить кашу молоком и варить дальше до полной готовности, соль, сахар, слив.масло по вкусу.
|
Спасибо! Вот и мама все "на глазок")))
Я любитель точных пропорций
