Цитата:
Сообщение от Kunisan
Девочки, подскажите мне, неразумной, как правильно сварить пшеничную кашу? С молоком!
Мамулька все время варила, когда прилетала. А мне сейчас хочется просто ужас.
|
я всегда на глазок пропорции крупа:жидкость беру когда варю ..
пшеничка достаточно долго варится (по сравнению с гречей и уж тем более геркулесом, манкой), потому обычно рекомендуют слегка проварить (минут 10-15) крупу в простой воде. Когда вода частично выкипит, залить кашу молоком и варить дальше до полной готовности, соль, сахар, слив.масло по вкусу.