Цитата:
Сообщение от Agapi
Единицы измерения в данном случае - это не килограммы, а процентное соотношение. Я могу ошибаться, конечно, но мне в Триере так объяснили.  |
ну не может быть процентное соотношение!!! если муки ржаной 70%, а пшеничной 30%, то это уже 100%,
а остальные ингредиенты? их порядка 70%. в общей сумме никак 100% не выходит. так что я считаю, что там в килограммах. и хлеб так рассчитываю. вроде, пока получается
