НУ ПОЧЕМУ ОН У МЕНЯ РАЗВАЛИВАЕТСЯ?!!!
В первый раз делала из готовых коржей, сегодня испекла сама, всё точно по рецепту. И как только заканчиваю, тортик начинает медленно, но верно оплывать. Вкусно, конечно, но ведь некрасиво! В прошлый раз накладывали и лопали ложками. Думала, "второй блин" окажется удачнее - идём завтра к родственникам, просили сделать что-нибудь вкусненькое.
Вот, оставила на ночь пропитываться. Завтра посмотрим, что выйдет.
Это так, крик души. А может кто что-нибудь дельное посоветует? Уж очень хорош торт, не хочется вычёркивать его из репертуара.
|