Цитата:
Сообщение от barto
Ну и я чуток выложу!
Блюдо называеться "кОса-кОса2.Национальное Конголийское.
способ приготовления!
Отварить криветки.
Маринад: На 500 грамм криветок берём 500 грамм ЧЕСНОКА и пропускаем через давилку. помещаем чеснок в глубокую ёмкость.солим,перчим,добавляем оливковое масло и чуток воды,чтобы получисля густой суп. Укладываем в маринад криветки минут на 20.
после обжаривем криветки и КАЖДУЮ ПЕРЕВОРАЧИВАЕМ,чтобы была румянная корочка.
После выкладываем жаренные криветки на противень и сприскиваем остатками маринада и в духовку 150 градусав,минут на 10-15.Всё. Объядение с вином или пивом. ЧЕСНОКОМ ПОТОМ НЕ ПАХНЕТ!!!
 |
-это у меня голодный обморок!
точно такое огромное количество чеснока?
Боже, у меняслюни сейчас просто потекут рекой....