обычно профиль гипрока крепят к полу саморезами, думайте сами нужна вам гидоизоляция если вы в полу дырок насверлите
обычно берут влагостойкий гипрок в ванну, с ним ничего не делают в дальнейшем
затирка часто трескается в углах гипрочной стенки с "несущей" некоторые проходят этот стык герметиком, но он бывает чернеет от грибка.