Цитата:
Сообщение от tata4ka1911
Девочки ,  подскажите,пожалуйста- как вы расскатываете мастику чтобы круглый торт ровно покрыть без эффекта занавески(складок)?  ...у меня получается только со складками  я в круг расскатываю 
А еще интересно ваше мнение  -КАК ДУМАЕТЕ ЧТО ЗА ФОН("СТЕНКА") У ЭТОГО ТОРТА? ...в увеличенном плане нижнее фото.
Я думаю что это типа жженного сахара как для петушков на палочке...А как тогда можно так сделать? |
на круглый торт раскатываю потолще мастику..не тоньше 5 мм..тогда лучше ложится..
это кармель 100%, на кукинге есть рецепт..но она непроста в исполнении