Littleone 2006-2009 - Показать сообщение в отдельном окне - Пекинская капуста-поделитесь рецептами салатов!!!!
Показать сообщение в отдельном окне
Старый 12-02-2009, 14:04     #2
Люда-сан
Старожил
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: В.О.
Сообщения: 1 327
Люда-сан отсутствует


http://www.2006-2009.littleone.ru/sh....php?t=1072057

Пекинская мозаика



Необычные голубцы



http://forum.say7.info/topic2876.html
Зеленый салат.


Пекинская капуста (Хинаколи), огурец, лук-порей, банка кукурузы. Сметана, майонез, горчица, соль, перец

Острая китайская капуста (Chinakohl)





Chinakohl, 2-3 сладких перца, в зависимости от капуты, морковь, чеснок,
пеперони,перец красный и черный перец, уксус, соевый соус, приправа Olek.

Капусту порезать на квадраты и залить соленной водой на 40 минут



Воду слить, сладкий перец, морковь, пеперони порезать соломкой и уложить на капусту, добавить 4 зуб.чеснока, красный перец. Масло подсолнечное нагреть до дыма и залить в капусту, все перемешать.

Уксус, соевый соус, черный перец и приправу Olek добавить по вкусу, кто какую остроту любит. Дать постость 3-4- часа переодически помешивая.