Цитата:
Сообщение от Iricha
Пирог Бабки-ёжки , рецепт в студию!
|
Пишу по памяти, поэтому ежели что - поправлю вечером
4 яйца (по рецепту 5, но мне показалось много)
250 гр размягченного сливочного масла (маргарина Пышка)
100 гр сахара
1 ч.л. соды (не гасить!)
1,8 ст. муки
2 ст.л. какао
80 мл молока
4 крупных яблока (у меня было пополам яблоки и груши
)
Яйца взбить с сахаром, добавить масло, взбить добела, добавить все остальное, соду и какао в последнюю очередь, вымешать. Добавить порезанные кусочками яблоки, аккуратно перемешать.
Форму смазать маслом, выложить тесто, выпекать около 50-60 мин при 180 град.