Цитата:
Сообщение от Elinushka
|
Ну раз вы так прыгаете)))) Получите... у меня они даже записаны в книжке "Сырники волшебные" ))))
500 гр. сухого творога( я думаю что главная загвоздка в этом, в сухом!!! твороге, т.е. если он мокрый, надо его посушить, т.е. положить под гнет, чтоб лишняя вода стекла)
1-2 ст.л сахара( я кладу 1, т.к. еще добавляю изюм, т.е. будет много сахара)
1/2 ч.л. соли, 1 яйцо, 2 ст.л муки...
Берем ложкой полученную массу, на руки немного муки, сверху творог, обваливаем в муке, лепим любую форму и жарим))))