[Nafa]

Сообщение от Kunisan

3-4 огурчика
соль щепотка
сахар меньше щепотки
укроп
зубчик чеснока


Разрезать огурчики вдоль на 4 части (если огурцы большие, то еще пополам), растереть чеснок с солью, сложить все в кастрюлю (или контейнер) с крышкой и энергично трясти 5 минут. Можно подавать сразу, а можно дать постоять 10 минут.

Я соль кладу крупную, но можно любую. Чеснок в последнее время давлю или тру на маленькой терочке (мне муж подарил всего 5 см) Все делаю на глаз, пробую после встряхивания.

Муж мой просто обажает такие огурцы.

интересно надо попробовать спасибо