Цитата:
Сообщение от Tat_tochka
Мне надо!!!!  Я и сама любитель их поесть=))))) |
Цитата:
Сообщение от леопардиха
я, я хочу! у меня как раз дома оругцы есть, прямо слюнька потекла  |
3-4 огурчика
соль щепотка
сахар меньше щепотки
укроп
зубчик чеснока
Разрезать огурчики вдоль на 4 части (если огурцы большие, то еще пополам), растереть чеснок с солью, сложить все в кастрюлю (или контейнер) с крышкой и энергично трясти 5 минут. Можно подавать сразу, а можно дать постоять 10 минут.
Я соль кладу крупную, но можно любую. Чеснок в последнее время давлю или тру на маленькой терочке (мне муж подарил всего 5 см) Все делаю на глаз, пробую после встряхивания.
Муж мой просто обажает такие огурцы.