Littleone 2006-2009 - Показать сообщение в отдельном окне - Что за намек?????
Показать сообщение в отдельном окне
Старый 27-01-2009, 18:36     #147
Soffy
Ветеран
 
Зарегистрирован: Sep 2008
Адрес: ул. Савушкина Ст.Деревня
Сообщения: 645
Soffy отсутствует


Цитата:
Сообщение от VEf Посмотреть сообщение
Сообщаю рецепт котлет:
Фарш (а точнее мясо, пропущенное через мясорубку!!!!!), соль, перец, отмоченная булка, яйцо, вот и все. Думаю, как у всех. Причем, булка отмоченная в молоке - так свекровь научила.
Леплю котлеты, на горячую сковороду, обжариваю до золотистой и красивой корочки, делаю огонь меньше, добавляю немного воды и тушу их под крышкой.
Вкусные, не разваливаются, красивые! Но блин у нее котлеты, а у меня говнецо!
не хватает лучка ( мелконарубленного... а вместо булки - добавить можно заваренные предварительно геркулесовые хлопья...оч. )))
а попробуйте фсё тоже самое - тока в панировке обжарить - и в духовку доходить...