Цитата:
Сообщение от Lyalya
я тока собираюсь. они правда 33%, но боюсь опадут  или нет? я кулинар-то фиговый  |
А что за фирма?
У меня неприятный опыт был с Петмоловскими сливками 33% и Белый город, я их даже с загустителем не смогла взбить.
Так что теперь беру только Валио 38%, с ними никаких проблем вообще.
Попробуй крахмал добавить.