http://www.rspb.ru/ это сайт комитета по занятости, там же есть возможность поиска вакансий.
сколько дадут направлений - не знаю. Обычно, не много, т.к. у вас есть только 3 рабочих дня, чтобы доехать до работодателя, указаного в направлении. Не надо напрашиваться. надо позвонить и сказать: у меня направление от службы занятости, когда к вам можно приехать? Работодатель должен вам написать в направлении свое решение: принять с такого-то числа либо отказ по такой-то причине ( обычно непрофильное образование и/или недостаточная квалификация, отсутствие или мало опыта по данной специальности и т.д.). направление с отметкой работодателя несете обратно в службу занятости. Я вот только не помню, можно до слдующего приема подождать или сразу принести, надо уточнить.