что-то я как-то коряво написала...
в общем, так: стакан козьего молока Чистая Линия 2.5 или 1.5 % жирности выливаем в кастрУльку, вливаем туда же столовую ложку хлористого кальция. МЕДЛЕННЫЙ ОГОНЬ. И ждемс. Через какое-то время молочко свернется в творожок.
Сливаем в ситечко - все, творожок готов.
|