Цитата:
Сообщение от Марьюшка
А рецептик???  |
да все просто!!!
беру окорочка (я опаливаю их на огне, чтоб волос не осталось
), мою, мелко режу, С КОЖИЦЕЙ!!!
А потом обжариваю на сковороде, без масла только, его в процессе жарки много вытопится.
огурцы, помидоры порезать кубиками, к ним добавить мелко порезаный лук.
СОУС: 1 часть майонеза+1 часть сметаны+ чеснок-по вкусу.
Питу или лаваш подогреть на сковороде, завернуть начинку (мясо, овощи, полить соусом) и готово!!! быстро, просто и вкусно!!! По вкусу не хуже уличных шаверм, но за то уверен на 100% что потом в туалете сидеть не будешь
Я мясо еще слегка перчу и подсаливаю.