Может кому пригодится для разнообразия.
Перечислены компаненты.
Синим цветом выделила компаненты,которые мне показались необычными.У меня вопрос-кто-нибудь делал это,с синим?Если да, можете отписаться о процессе приготовления-и как это вкусно или так себе...???
МЕНЮ одного ресторана
Самурай маки
икра летучей рыбы,
яичный блин,
капуста пекинская, острый соус Кимчи,
зеленый салат, рис, водоросли в трех видах рыбы
Сяке ояко маки
лосось, огурец, рис, сыр Фета, водоросли, с икрой лосося и
укропом
Кэнке маки
жаренная на гриле шкура лосося, сливочный сыр Филадельфия, огурец, рис, водоросли
Хэйян маки
лосось, сливочный сыр Филадельфия,
зеленый лук, рис, водоросли
Никки маки
тигровые креветки, сливочный сыр Филадельфия, острый
соус Кимчи, зеленый лук, рис, водоросли
Сяке темпура маки
обжаренный ролл с начинкой из лосося и
двух видов сыра
Тетори маки
ролл с начинкой из лосося, авокадо и сливочного сыра, запеченый
с мидиями и острым соусом Кимчи
Восходящее солнце
икра летучей рыбы, креветки, сливочный сыр Филадельфия, огурец, рис, водоросли
Ясай сарадо маки
помидор, салат, укроп, сыр Фета, рис, водоросли
Блинчики с угрем
рулетики
из теста Спринг Ролз, с начинкой из копченого угря, авокадо, икры летучей рыбы, огурца, тигровой креветки, сливочного сыра Филадельфия
Шоколадный ролл
сливочный крем с кусочками банана, груши, киви, завернутые в шоколадный блинчик
Сяке умаки
два вида рулетиков: из филе лосося, сливочного сыра Филадельфия, укропа; из японского омлета с копченым угрем
Цитата:
Сообщение от Wise
Баловались тут немножко, долгими зимними вечерами 
Поближе. Филадельфики
лососЬки  , "типа" калифорники и спайсики
  |
Вот как так нарезать лосось!?
Желтая икра- это летучая рыба/вкунее чем красная? я не знаю просто вкуса ни того ни другого...
А что торчит из запеченных-китайская капуста или что-то другое?