Цитата:
Сообщение от Мармелада
я расстилаю большой лист лаваша (хотя больше люблю средние такие листы по 5 штук в упаковке). На него кладу листья салата - на весь лаваш, потом кладу кусочками рыбку, кружки помидоров, сыра тонко нарезанного. И заворачиваю.  |
а я, если лаваш большой тонкий, складываю (чтобы 2 слоя было, а то тонкий и рвется, между ними можно чем-нить слегка смазать, чтоб не разворачивался), намазываю сливочным сыром (типа филадельфии, рамы или альметты и т.п.), насыпаю зелени сверху, раскладываю по всей поверхности рыбу, сбрызгиваю ее слегка лимоном и заворачиваю
