http://vitawater.ru/aqua/papers/byeaqua.shtml
-лучшая, на мой взгляд, статья по запуску аквариума. Всё подробно и популярно. И на этом сайте вообще много хороших статей по аквариумистике.
По поводу места покупки аквариума, соглашусь со всеми - Кондратьевский.
По-поводу рыбок, главное начинать с неприхотливых, и прежде чем купить посмотреть в интернете или в литературе условия содержания, размеры, совместимость. Продавцы, что в магазине, что на рынке могут и "ошибиться".