Цитата:
Сообщение от golopron
Как в ресторане не получится.
|
А ПОЧЕМУ?
у нас же готовят чаще всего наемные работники-русского происходения, или из стран бывшего СССР...японцы наверное в дорогущих ресторациях...Мне нравились суши в обычных фаст-фудах, когда просто захотелось перекусить между покупками.
Рис хорошо получается у меня -не кашей... Понятно что есть тонкости нарезки рыбы, которому учатся по многу лет японцы-но это мне кажется излишний перфекционизм в национальном характере самих японцев.У них и в других аспектах жизни так же загоняются... Это часть культуры.
или есть какой то другой момент-каторый я упускаю?
