А у меня "Светофор"
Вот рецепт.
3 шт.болг.перца:красного,зеленого и желтого цвета.
1 зеленое яблоко
300 г отварной куриной грудки
150г твердого сыра
зелень петр.укропа,немного лука.
100г сметаны+100г майонеза.
Отрезать по 3 кольца у каждого перца для украшения,уложить на блюдо поочередно:зелен.,красн. и желт.
Остальной перец порезать соломкой.Куриное филе отварить,остудить и обсушить на салфетке, порезать кубиком. Яблоко порезать кубиком. Все смешать, заправить смесью сметаны и майонеза и уложить поверх разложенного кольцами перца.
|