НАПОМНЮ:
28280 фуршет
+ по 50 руб с чел на чаевые
6000 фотографы
3000 торт
150 на детя игрушка
у меня получилось уже 52 взрослых БЕЗ учета Манюни и Инны.... ну чего пересчитываем?
(из расчета меню на 40 чел)
550 фуршет
50 чай
150 игрушка
100 торт
200 фото
получается что 1050 руб с мамы и 600 с папы
_________________________________________
либо :
Цитата:
Сообщение от yamyam
Девочки, очередные новости с полей
менеджер прислал ОКОНЧАТЕЛЬНЫЙ вариант меню
заменен галантин на канапе с бужениной
воды оказалось достаточно (простите все, Бога ради, что ввела всех в заблуждение - и тарталеток и канапе получается с лихвой, просто почему-то мы подумали, что меню на 40 человек, а там на 10 оно было рассчитано. Конечно 5 бутылок воды и 10 стаканов сока на 40 мало. А на д10 - более чем достаточно!
Итак, у нас получается!
(меню составлено на 10 человек), то есть оно будет умножено на 4!
«Баден Баден»
Меню фуршета на 40 персон + дети. 08.01.2009г. с 14.00-18.00 час.
Мангальная зона. Стол напротив мангала. Задаток 25.000.
Дозаказ ( японская кухня) оплата отдельно.
Холодные закуски, салаты. Количество\шт. Цена\руб. [/B
]Канапе с лососем шеф посол 15 720
Канапе с бужениной 15 640
Канапе с террином из лосося с креветками 15 640
Канапе с паштетом из телячьей печени с беконом и грибами 15 480
Канапе с рулетом из цыпленка 15 840
Салат «Оливье» с говядиной в тарталетках 15 760
Салат «Картофельный» с беконом ,
корнишонами и хреном в тарталетках 15 740
Фруктовая горка 1кг. 2 800
М.вода «Аква минерале» 0.25л. 5 250
Сок яблоко\апельсин 0,25л 10 500
Кофе\чай – на выбор 10 700
На 10 персон 7.070руб.
стоимость на 40 персон 28.280 рублей.
итого остаток 3 280 + чаевые (по 50 рублей с человека)
Пр.Просвещения 61А т. 934-02-94
|
Либо добавляем еще меню на 10 чел это +7070 руб, ИТОГО на фуршет 35350 на 52 чел по 680 руб
680 фуршет
50 чаевые
200 фото
100 торт
150 игрушка
1180 с мамы и 730 с папы
на 50 человек
710 фуршет
50 чай
200 фото (190)
100 торт
150 иргуха
ИТОГО 1200 и 760