Цитата:
Сообщение от buck
Из замороженного филе трески.Подскажите пож-та.
|
а я так делаю:
филе рыбки 1 кг+2 кусочка белого хлеба,смоченного в молоке+огрооомная луковица+
+сырая картофелина+столовая ложка майонеза или сметаны=все тщательно перемолоть в блендере.затем я панирую котлетки в сухарях и кидаю на очень сильно разогретую сковородку.по 3 имн с каждой стороны и
!!!!!!муж просто обожает такие котлеты(хотя рыбу он очень не любит)!
приятного аппетита!!!!!