Цитата:
Сообщение от Stepan
В сильно горячее молоко добавляю хлористый кальций . Помешивая,продолжаю доводить до кипения, пока все молоко не свернется и сыворотка станет желтоватой и прозрачной. Потом процеживаю. Кальцинированный и некислый творожок готов.
|
+1. Тока я еще фруктиков добавляю. Козье молоко видела в Детях и ЗМ, в бутылках ,разной жирности.