[Lavazza]

Сообщение от Вектра

а кому доверяешь?

Многим. В основном, кому хочу..

Сообщение от MaxMama

хочу рецепт чизкейка

Вот сам чизкейк:

Сообщение от Lavazza

Крошится пачка печенья 200 г в мелочь, миксуется с маслом 150 г, туда ложка корицы. Из полученной массы формируется корж чизкейка в глубокой стеклянной таре, устланной пекарской бумагой. Тара с коржом ставится в холодильник.

Сыр "Альметт" сливочный 3 банки смешивается со сметаной 0,5 л, 3 яйцами, сахаром (полстакана). Вся смесь взбивается до получения однородной массы средней степени жидкости. Добавляется ванилин, по желанию какао или лимонная цедра. Масса заливается в тару с коржом.

Чизкейк выпекается 90 мин на режиме «верх-низ» при 150 градусах и водяной бане (тара с кейком ставицца на противень с водой). В преоткрытой духовки чизкейк остывает около получаса, а потом ставится на пару часов в холодильник.

Подавать с фруктовыми соусами

А вот соус:

Сообщение от Lavazza

2 чайные ложки крахмала развести в 1\4 стакана воды, размешать. 200 г малины в блендер. Потом развести 3\4 стакана воды, добавить 4-5 ложек красного вина и полстакана сахара. Вскипятить. Добавить крахмальный раствор. Вскипятить.

Сообщение от Шпинат

"послушай, Зин, не трогай шурина!"(с) Не трогайте Пелевина

ПАчиму низя?