Я думаю,технология такая же,но лучше тогда уж покупать пастеризованное молоко.Вот нашла : "пастеризация - общепринятая во всем мире практика обработки молока.Суть его в нагревании молока до 67 градусов в течение получаса.Она направлена на защиту человека от бактерий, которые могут оказаться в продукте. Другое дело - добавление или полное воссоздание молока из молочного порошка. Именно такое псевдомолоко зачастую скрывается за надписью "нормализованное".
|