C ЛИМОНОМ МОЖНО СДЕЛАТЬ БЫСТРО ПИРОГ: лимоны 2 шт. измельчить(вынув косточки,чтобы не горчили)смешать с сахаром.
Тесто я делаю миксером: 0,5 пачки маргарина растопить
0,5 пачки майонеза
-2 яица взбить со 1 стаканом сахара
-1 ч.л соды погасить
-1 стакан муки.
Форму смазать маслом(можно посыпать сухарями),вылить половину теста,акуратно ложкой выложить равномерно начинку,и сверху ложкой выливать остатки теста(тесто получается жидкое). Лимон как бы погрузится в тесто,но потом когда пирог пропечется лимон будет по всему пирогу. Выпикать в нагретой духовке при 160-180 гр. примерно 30-40 мин. Когда верх зарумянится достаточно можно открыть духовку и положить сверху лист фольги и допучь пирог внутри(если он не допекся). Делается быстро ,получается вкусно. Можно ложить и другую начинку(ягоды). Похожий пирог уже писали,только вы делали несладкий с капустой.
|