[e_lya]

Сообщение от Natulesha

Рецепт "Наполеона"
Смотрите, и не говорите потом что вы его не видели...
Сдираю слово-в-слово с журнальчика по которому пекла. Ничего от себя добавлять не буду. Попробуйте сами. Может у вас лучше получится.
Итак:
ПОНАДОБИТСЯ:
На 2 небольших торта:
Для коржей: 250 гр. маргарина
2 стакана муки
1 яйцо
1/3 стакана воды
1 ст. ложки уксуса
щепотка соли
раст. масло
Для крема: 300 гр. слив. масла
1 банка сгущенного молока (взбить миксером, убрать в холодильник)


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В муку натереть маргарин, порубить ножом. В воду добавить яйцо, соль, уксус, перемешать и влить в муку, замесить тесто, разделить на 9 частей, скатать "колобки", завернуть в пленку, убрать в морозилку на 30 мин.
2. Доставать по 2 колобка из морозилки и раскатывать их скалкой в виде квадрата или круга. Излишки обрезать ножом (не выбрасывать-они пригодятся для обсыпки)
3. Коржи выпекать до 200гр. С в духовке до подрумянивания. Охладить. Из обрезков скатать пласт, выпечь его и еще горячим поломать руками в крошку.
4. Коржи смазать кремом и соединить, сверху также промазать кремом. Торт посыпать крошкой.

вкусно-вкусно-вкусно