Цитата:
Сообщение от АМаруся
Ой сорри сначала спросила.потом увидела и прочитала, а ты именно жаришь, а не печешь??? Я вот хотела спросить если выпекать то при какой температуре???
|
беляши жарю
пирожку пеку
в газовой духовке - 180-200 градусов, ставлю на серединку противень
в электрической - на 200-220, но сначлаал прогрев и сверху и снизу, а потом только сверху
а еще перед выпеканием смазываю верхушку взбитым яйцом (можно просто белком), чтоб глянец был красивенький сверху