Если есть горшочки - то можно сделать тельное - не знаю правильно ли я готовлю это блюдо из старорусской кухни, но делаю так - в каждый горшочек укладываем мяско порезанное, лук кубиками, морковь - я режу кружочками, подсаливаем, далее режем крупными кубиками репу и картошку, еще раз подсаливаем, в серединке пристраиваем маленькую лаврушку, добавляем чуток водички (буквально 2-3 ст. ложки) и сверху сметаной поливаем немного и в духовку. В свой горшочек добавляю всегда еще и капусту - цветную, белокочанную, брокколи - какая есть- так как обожаю ее.
|