Цитата:
Сообщение от Iricha
Девочки, научите или киньте рецептик ежиков в томатном соусе.
|
а я рис варю до полуготовности.. перемешиваю с фаршикомногда добавляю яйцо в фарш... чтобы не разваливались) (и..скатываю в шарики... обжариваю немного...складываю в кастрюльку... потом заливаю кипяточком и на небольшом огне тушу..
отдельно обжариваю морковочку с луком помидоркой... добавляю к ежикам.. затем томатную пасту со сметанкой (мне так больше нравиться..) ..... и еще немного тушу