Цитата:
Сообщение от maksim
ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ:
Состав
Тесто:
1,5 стакана муки
0,5 стакана сметаны
150 граммов растопленного сливочного масла
разрыхлитель
Начинка:
парочку небольших яблок
Крем:
1 стакан сметаны
1 яйцо
1 стакан сахара
3-4 ст.л. муки
Приготовление
Замесить тесто, руками разровнять по форме (оно очень мягкое). Яблоки очистить от кожуры, нарезать тоненько на пластиночки и выложить на тесто. Залить их кремом и выпекать на среднем огне 60-80 мин.
|
это по типу шарлотка?))))