А хотите рецепт укр. борща ( живу сейчас там и имею мужа-хохла) ??????
1. Если бульон будет на свинине ( классика жанра) , ставим вариться и одновременно кидаем в воду фасоль. Если на курице-сначала фасоль ( она долго варится), позже птЫцу. Но без фасоли борщ не считается!!!!!
2.Дальше как было уже написано: зажарка, картошка и капуста.
3. Лучше обойтись св. помидорами ( вместо том. пасты) и желателен 1 болг. перец.Много зелени.
Чеснок в борщ лучше не кидать- на любителя будет, а вот с хлебом, да с сальцом на тарелке- самое то.
Блин, так вкусно написала, пошла варить. Хотя сама не ем его .Не люблю.
|