Цитата:
Сообщение от Ekato
Очень вкусно говядину делать, и просто и быстро. (рецепт мужа, разумеется 
Филе говядины (или телятины) режешь на пласты, и складываешь в латку, между кусочками мяса кладешь масло сливочное (ну слоями т.е. складываешь мясо-масло-мясо....) силишь-перчишь, и на саааамый маленький огонь на 2-2,5 часа. И ффсеее.......Можно есть.....Говядина тает во рту.....
Примерно на 1,5 кг мяса пачка масла......
Мы очень часто так готовим, т.к. просто..... |
это запекать? а латка стеклянная крышкой закрывать надо?