Цитата:
Сообщение от Язва
Маша, вспомнила рецепт из свинины 
Свинина котлетная часть
бекон
лук
сыр
грибы (консервированные резаные)
майонез
Каждый кусок отбиваем, перчим, можно не солить, бекон и так соленый,
в миске делаем начинку:лук репчатый мелко порезаный, банка грибов, сыр на терке.
Все это складываем на каждый кусочек, потом сворачиваем и заворачиваем каждый
кусок в бекон. Кладем в духовку на 45 минут  |
Юль, а шея свиная подойдет???