Мои обожают "китайский".Готовится 5 мин,если есть готовый бульон (куриный или я всё чаще из индейки варю) и отваренный рис.Бульон довести до кипения,вылить яйцо,взбить вилкой до просветления ,закинуть рис и кукурузу(только не консервированную,она сладкая,не подходит,а в початках,в вакуумной упаковке продаётся )Я прям с початка срезаю и зёрна сами рассыпаются.Для пущего сходства с Китаем можно добавить ложку соевого соуса(только я бульон тогда недосаливаю) и каплю кунжутного масла.У меня,если на выходных сварить,все будут всю дорогу к кастрюльке ходить,пока всё не съедят.
|