Для курицы хорош соевый соус . Травки для курицы можно купить и тоже добавить. Не солить- соус уже соленый.
Мясо можно мариновать в гранатовом соке.
Свинину- с репчатым луком, соком лимона.
В томатном соке и приправах- как вариант.
А растительно месло вы совсем не приемлете?Маринуете для каких целей? Гриль?
шашлык маринуют еще в кефире, вине, киви
|