Варю суп первый раз в жизни.. ох как оказывается все сложно.
Посоветуйте, пожалуйста.
1. суп из филе индейки. положила на 1л воды около 200г мяса. первый бульон слила. пробую - почти как водичка. мало мяса? а сколько надо?
2. если я возьму и сразу весь суп в блендере взболтаю, а потом по чуть-чуть буду отливать и разогревать в течение трех дней, так нормально будет? ну чтобы соптимизировать процесс.
(суп для ребенка до года)
|